


連鎖火鍋的核心競爭力之一的便是鍋底風味,一款優質的干辣椒搭配,能讓火鍋辣香更有層次、口感更具記憶點。今日推薦連鎖火鍋專用搭配——線椒+燈籠椒,二者互補共生,輕松實現辣香翻倍,適配各類火鍋門店需求。
精選優質線椒,辣度適中醇厚,香氣濃郁持久,表皮微皺、色澤紅亮,切段后熬煮不易軟爛,能持續釋放椒香,為鍋底奠定扎實的香辣基礎,適配川渝老火鍋、新派火鍋等多種品類。搭配的燈籠椒,果形飽滿似燈籠,肉質厚實,辣度溫和且自帶淡淡果香,耐煮性強,既能為鍋底增色提亮,又能中和線椒的燥辣,讓辣香更溫潤回甘。
二者科學搭配,線椒提辣增香,燈籠椒補香中和,煮制后湯底紅亮不渾湯,辣而不嗆、香而不膩,完美契合連鎖火鍋標準化、高品質的需求。產地直采鎖鮮,無添加無雜質,支持批量定制,助力火鍋門店打造專屬特色鍋底,牢牢抓住食客味蕾。
湖南匡老五辣業,30年專注干辣椒批發,如對我們的產品感興趣,歡迎點擊右側客服咨詢或者撥打400-6628-308,歡迎您的垂詢!
動動您的手指,關注匡老五辣業微信號:湖南匡老五辣業,掌握實時資訊,更有活動信息直達!

18年從業
優秀商戶
有機食品
隆平高科合作伙伴